Bele in lakirane kuhinje so zadnje čase v modi, pa tudi priljubljene so. In ker kuhinja skoraj nikoli ni popolnoma pospravljena so na belem ozadju razni kuhinjski pripomočki videti kot dekoracija.
Sliki levo in spodaj prikazujeta isto kuhinjo z dveh različnih zornih kotov.
Bela lakirana vratca, ki reflektirajo okolico nekoliko razširijo prostor – tako kot ogledalo.
Vzidane police, minimalno in skromno. Marsikatera družina leto in dan uporablja približno toliko porcelana za vsakodnevne obroke, kot jih vidimo na sliki. Pa vendar: če moraš nekam pospraviti še mamin in babičin servis, pa vse komplete od poročnih daril – se nabere krožnikov in jušnikov za nekaj omaric. (A kdo uporablja jušnik? Več kot enkrat letno?)
Za takšne police je dobro izbrat barvo, ki jo lahko umivamo, sicer kmalu ne bo več belo.
Enostavna in funkcionalna kuhinja: sama bi zamenjala umivalnik in kuhalno ploščo - ko se kuha, je prijetno sedeti zraven in klepetati, ko pa začnemo pomivat, ropotamo in pogovor se pogosto ustavi, siti gostje pa se premaknejo na bolj udobna mesta.
Zasnova je moderna in očitno je kuhinja delno predelana: visoke omare so iz enega prejšnjega obdobja. Pa ne izgleda slabo. Pustili so tudi nišo s štedilnikom (verjetno Agga) in modrim mozaikom. Tudi tla so zanimiva.
Masivni betonski blok kot kuhinjski pult deluje monumentalno. Verjetno je beton edini material, ki prenese takšno previsno polje. Tudi tla so enaka kot pult.
Zelo lepa postavitev in posrečena kombinacija starega in novega: jekleno srebrn pult in baročno ogledalo, star ladijski pod in moderna luč.
Popolnoma bel prostor ob dobri osvetlitvi izgubi vogale in kote ter tako pridobi nekaj na volumnu. V takšnem prostoru imaš lahko občutek, kot da so spustili nekaj umetne megle – ni čisto jasno do kod sega stena ali se je le izgubila v megli. Osebno so mi ljubši prostori, ki imajo vsaj tla v kakšnem nekoliko temnejšem odtenku (npr. kuhinja na začetku).
Zelo šik kuhinja! Tapeta prehaja iz bivalnega prostora še v kuhinjski del, za pomivalnim koritom je stena obložena z enakim kamnom kot je pult (marmor?)
Morda je na tej sliki še očitneje to, čemur pravim, da prostor izginja v megli. Takšni prostori so značilni za skandinavce, saj je glede na to, da preživijo pol leta bolj ali manj v mraku razumljivo, da pobarvajo prostore čimbolj svetlo.
Črno- bela kombinacija s kovino ter poudarki svežih in močnih barv. Skoraj ni kaj za zgrešit. Stena za kuhinjskim pultom je obložena s črnim steklom, ki lepo odseva predmete in ljudi. Takšna površina doda kuhinji pridih elegance.
Spet črno-bela izvedba. Zanimivi so zaključki pod in nad omaricami, ki so enaki.
Kuhinjska niša, brez zgornjih omaric. Ta postavitev me je spomnila na kuhinjo iz stanovanja Ilse Crawford, ki jo pripenjam v nadaljevanju.
Kuhinjska niša je opremljena z zložljivimi vrati. Notranjost niše je obdana s keramičnimi, ročni izdelanimi ploščicami Zelliges, ki jih izdelujejo v Fez-u, Maroko. Ker je kuhanje dogodek, prepojen z vonjavami in čutnimi zaznavami, je prijetno pri tem sodelovati. Še posebej, če je kuhar (on ali ona) z veseljem v središču pozornosti in so ostali pripravljeni sodelovati. Ko se skuha, se z zložljivimi vrati zapre pogled na neurejeno kuhinjo. Pomivalno korito v ozadju naj bo dovolj globoko, da vanj lahko pospravimo vso posodo, ki bi sicer kazila pogled. Poseben poudarek doda kuhinjsko-jedilnemu delu čudovit lestenec. Tako nekako je Ilse v svoji knjigi Home is Where the Heart Is
Če je postavitev pomivalnega korita kot v zgornjem primeru, mora biti pipa na sredini okna, sicer se lahko zgodi, da se bo okno pri odpiranju zadevalo ob pipo.
Zelo belo in zelo moderno, high-tech oprema, brez ročajev – sanjska kuhinja za kakšno stanovanje v bloku, kjer za open-plan kuhinjo ni možnosti. Za zaprte in ozke kuhinje brez oken je nujna dobra napa. Tudi sicer je kvaliteta materialov pomembna, sicer belo ne bo dolgo v veselje.
Pri visokem prostoru si lahko omislimo množico manjših lučk.
Jedilnica, kot si jo je zamislil Philippe Starck.
Malce kontrastno: moderna kuhinja in mesarsko tnalo.
Moderno adaptirana kuhinja – zanimivo, da niso skušali prestaviti serije vtičnic na steni nad pultom.
Na bele kuhinje prisegajo tudi vsi vodilni proizvajalci, kot nprimer Bulthaup z B1.
Če vas bodo skušali prodajalci v saloni s pohištvom prepričati, da bo bela kuhinja kot laboratorij, jim ne verjemite. Tradicionalna slovenska stanovanja so preopremljena z lesom v najrazličnejših barvah in izgledih. Lesena so vrata in podboji pa parket, razni opaži in omare starejšega datuma, mize, stoli. Če vso opremo, ki daje videz lesa pogledate s stališča, ali se ujema, boste verjetno razočarani, ker se ne ujema. Velike kuhinje z lesenimi imitacijami v katalogih proizvajalcev so usklajene z mizami in sedeži, s tlaki in tepihi. Fotografirane so tako, da vas prepričajo. Kaj od tega pa res lahko prenesete v svoj dom in uskladite z ostalo opremo, je pa drugo vprašanje.
